2010年 11月 01日
ええ。 この秋は 食い物にハマっております。(笑) 今回は 自然薯(じねんじょ)。 去年までは気が付かなかったけど 自然薯のツルの 見分け方を教えてもらってからは 山を歩いていると 意外とアチコチに生えているではないですか~っ!! 今年は 何が何でもチャレンジしよ~っと★ と 心に固く誓っていたのだけれど‥? とにかく 掘るのが大変と聞いていたので 正直、ためらっておりました。。 んが ♪ 先日のキノコツアーの時に あれよあれよという間に話がまとまって (みんな好きなのねぇ.♪) 早速 行ってきました!! 自然薯ツアー☆ しかも 夏の間に偵察していたメンバーが 超・穴場情報を提供してくれたので 苦労することなく密生スポットに到着! その中でも 大物を狙って自然薯ハンター☆開始デス!! 確かに 穴掘りは大変でした。。 ヤブの中で ツルの行方をたどり、 掘り始めても すぐには芋は見えないし。 芋が見えても 予測不能に伸びてて うかつに掘ると切断してしまう.. 途中で大きな岩にぶち当たったり 掘れども掘れども 芋はさらに深くまで伸びてて スコップの柄の長さが足りず、 最後には 泥だらけになりながらも腹ばい状態で掘り進む.. 食いモノが絡むと 一心不乱デス!!(爆)。 それでも 掘り進むうちに 次第に芋の全容が見えてくるから 芋ぎわは 丁寧に、丁寧に土を避けて‥っと. そんな遺跡発掘気分が これまた 楽しかったりするんですが ♪。 結局、一つの獲物を採るのに 平均しても1時間くらいはかかったでしょうか。。 ようやく 掘り上げると 自然薯チャンの大きさを感慨深く眺めながら 記念撮影★ そして また次の獲物にとりかかる(笑)。 午前中は 掘り進めた芋がさらに下に続いてると 「おぉ★ 大物だぁ♪」 なんて喜んでいたのに 午後になると 終わりだと思った芋の先があると 「んげ~. まだ続いてるぅ..」 と 泣きが入ったりして。(苦笑) それでも 気がついたら こんなに 大漁デ~ス ♪ これを 各々持ち帰って食べるのですが それが また 楽しい ♪ 自然薯の特徴と言えば その粘り気!! すり鉢で すりおろすと‥ お餅みたい!! すりこ木に全部 くっ付いてくる~ ♪♪ それを 自然薯ツアーのメンバー間で 写メ付きで晩御飯のご報告☆ キノコツアー時、安否確認のために始まったこの写メ合戦。 これが なかなか面白い(笑) 「今晩は 基本の山かけダヨー。 だしで溶くとこんな感じ。」 (パシャ) 「ウチはお好み焼きにしてみるねー。」 (パチリ。) 「釜揚げうどんに かけてみたら なかなかいいよー」 (パシャ。) 「我が家も 今日はお好み焼きにしてみましたー。」 (パチリ。) 写メ合戦、自然薯がなくなるまで 続きそうです(笑) こんなに 好評だったら ツアー第2弾★もあるかな~。 ワクワク ♪
by mari-zo
| 2010-11-01 17:44
| おでかけ☆
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